Los niños y el chocolate en otoño
La pasión por el chocolate no es sólo una pasión para los adultos, sino también para los niños. Especialmente para ellos es muy difícil resistirse al chocolate. El amor al chocolate no es exclusivo de la sociedad de nuestros días, porque hace ya dos mil años, los mayas se inventaron el chocolate líquido como bebida energética, que llamaban “alimento de los dioses”.
El chocolate es nutritivo y energético, por eso debe consumirse siempre, pero más en las épocas como el otoño y durante el curso, en las que se requiere un mayor aporte energético. Contiene nutrientes como el calcio (que es bueno para los huesos y los dientes), el fosfato, proteínas y otros minerales que son indispensables para el crecimiento de los niños. Además, contiene flavonoides, que son sustancias naturales que tienen efectos antioxidantes para la prevención de enfermedades cardiovasculares.
El consumo de chocolate debe ser diario pero moderado. La cantidad de consumo indicada para niños de 1 a 5 años es de 50 gramos al día. Su ingesta debe hacerse a media mañana o en la merienda ya que se trata de un alimento muy energético y calórico, que no conviene mezclar o añadir a una comida principal.
Os damos tres buenas ideas para incluir el chocolate en la dieta de vuestros niños de un modo saludable: añadir una cucharada de cacao en polvo desgrasado en la taza de leche del desayuno; merendar el clásico bocadillo de pan con chocolate, mejor si es chocolate negro; o de vez en cuando hacer una merienda-cena con un buen chocolate a la taza.
¿Los niños son irresistibles ante un chocolate, o el chocolate es irresistible para ellos?















